Вкус природы: гастрономическое путешествие в сердце Сибири
Вы когда-нибудь пробовали помидор, который пахнет солнцем и землей? Или сыр, в котором чувствуется весь вкус луга? Если нет, то вам точно стоит отправиться в гастрономическое путешествие в Чкаловские Дачи.
Ферма на вашей тарелке
Наша кухня 🫕 – это дань местным традициям и сезонности. Мы используем только самые свежие продукты, выращенные на нашей собственной ферме и у местных производителей. Это гарантирует не только исключительный вкус блюд, но и их натуральность и экологическую чистоту.
Места для гурманов
- Пикниковые зоны.
Представьте себе уютную полянку, окруженную соснами, где вы сможете приготовить шашлык на мангале или просто насладиться готовыми блюдами, приготовленными нашими поварами.
- Ресторан «Шишкин»
Здесь вы сможете попробовать изысканные блюда русской и европейской кухни, приготовленные из местных продуктов. Особое внимание мы уделяем сезонным предложениям, поэтому меню регулярно обновляется.
- Мастер-классы.
Хотите научиться готовить пельмени, пироги или варенье? Наши опытные повара проведут для вас мастер-классы, где вы не только узнаете секреты приготовления традиционных блюд, но и сможете попробовать свои силы в кулинарии.
Гастрономический туризм – новый тренд
Сочетание отдыха на природе и знакомство с местной кухней – это один из самых популярных трендов современного туризма. В нашем экопарке вы сможете не только насладиться вкусной едой, но и узнать много интересного о традициях сибирской кухни, о том, какие продукты выращивают местные фермеры и как они готовят свои блюда.Что делает нашу гастрономию особенной?
🌱 Экологическая чистота.Все продукты, которые мы используем для приготовления блюд, выращены в экологически чистых условиях, без использования химических удобрений и пестицидов.
📆 Сезонность.
Наше меню меняется в зависимости от времени года. Весной мы предлагаем свежую зелень и первые ягоды, летом – сочные овощи и фрукты, осенью – грибы и ягоды, а зимой – согревающие блюда из местных продуктов.
🙌🏻 Традиции.
Мы сохраняем и развиваем традиции сибирской кухни, используя в своих блюдах только натуральные ингредиенты и старинные рецепты.
Как добраться до нас?
Добраться до Чкаловских Дач очень просто. Мы находимся в Новосибирске, по адресу Дом отдыха Мочище, 4. Вы можете воспользоваться навигатором или такси.Контакты 📞
Администрация парка +7 383 327-00-00 (WhatsApp)
Ресторан «Шишкин» +7 383 309-29-29 (WhatsApp)
Готовы отправиться в гастрономическое путешествие?
Забронируйте место на мастер-классе, арендуйте беседку для пикника или просто приезжайте к нам на фермерский рынок. Мы гарантируем, что вы получите незабываемые впечатления и откроете для себя новые вкусы.